Poveži se s nama

Life&Style

URIHO Nova CHIC & STYLISH kolekcija u Areni Zagreb

Objavljeno

/

Foto: URIHO

Prema svim najavama i pokazateljima, GAST 2024. bit će najveći hrvatski nacionalni gastro događaj u ovom dijelu Europe koji će na jednom mjestu okupiti do sada najveći broj izlagača i posjetitelja

Arena Zagreb ovog će vikenda biti domaćin najvećeg gastro događanja u ovom dijelu Europe. Naime, od petka 23. do nedjelje 25. veljače  posjetitelji će na GAST sajmu moći pogledati mnoštvo prezentacija, radionica, ali i degustirati različite proizvode.

Ustanova URIHO predstavlja se novom CHIC & STYLISH kolekcijom za ugostiteljstvo. Moderna i funkcionalna odjeća nastala je kao plod suradnje domaćih dizajnera i studenata te savršeno spaja stil i udobnost. Inovativne proizvode ustanova izrađuje od visokokvalitetnih tkanina renomiranih proizvođača, a za veće narudžbe nudi personalizaciju proizvoda u obliku tiska ili strojnog veza.

Osim radne odjeće, URIHO će na sajmu predstaviti i ponudu restorana ‘Sunce’, prvog inkluzivnog restorana na ovim prostorima čije se gastronomske ponude ne bi posramili ni vrhunski kuhari. Ponuda restorana u ovom se trenutku temelji na pripremi ‘gableca’ za radnike ustanove, ali i na organizaciji različitih evenata i cateringa.

Sajam će kroz tri dana postati centralno mjesto okupljanja ciljane publike, poput proizvođača hrane, pića, ugostiteljske opreme, vlasnika restorana, hotela i obiteljskih hotela, food managera i vlasnika ugostiteljskih objekata, kao i kreatora gospodarskih politika te donositelja političkih odluka.

In-Portal vlasništvo je svih onih kojima je bolji život svih osoba s invaliditetom, kako u Hrvatskoj tako i u svijetu, primarna briga.

Kultura

Počeo studentski filmski festival Playbox Shorts

Objavljeno

/

Velika skupina ljudi stoji vani, u redu ispred zgrade. Radi se o večernjem događaju jer je nebo tamno, a ulice osvjetljavaju ulične lampe. Ljudi su obučeni za različite prigode, a atmosfera je društvena i živahna.
Foto: Playbox Production Facebook

Studentski filmski festival Playbox Shorts, koji mladim talentima iz cijelog svijeta pruža priliku da predstave svoje kratkometražne filmove, u svom se drugom izdanju održava od 19. do 21. rujna na nekoliko zagrebačkih lokacija, od kojih je glavna u CineStar Branimir Centar

Festival se održava u organizaciji studentske udruge Playbox Production, a njegov direktor Karlo Gagulić najavljuje ‘spektakularno’ otvorenje uz crveni tepih i nastup Frana Uccellinija koji će izvesti svoj prvi singl ‘Vizije’.

– Nakon toga održat će se dodjela posebnih priznanja, projekcije filmova koje je producirala udruga Playbox i na samom kraju večeri koncert Voices of Playbox Shorts u Tvornici kulture – rekao je.

Udruga Playbox Production osvojila je brojne nagrade za svoje kratke filmove, jedan od kojih je ‘Brod u boci’, upravo adaptiran u seriju. Prvu epizodu serije posjetitelji će imati priliku gledati na svečanom otvorenju festivala.

Druga dva dana festivala donose programe sa 16 kratkometražnih filmova iz cijelog svijeta.

Prije projekcije filmova održat će se jutarnji program ‘Brunch Talk With The Stars’ tijekom kojeg će zvijezde serije ‘Znam kako dišeš’ Lazar Dragojević i Dino Bajrović podijeliti svoje iskustvo snimanja za tako veliku produkciju.
 

Izvor: Hina/Anamarija Grbin

Nastavi čitati

Gastro kutak

Šumski rižoto s gljivama

Objavljeno

/

Jelo servirano u bijelom tanjuru, izgleda poput rižota s gljivama. Na vrhu su hrskavi komadi parmezana i posut je sitno sjeckani peršin, a postavljeno je na tanjur s elegantnim uzorkom. Pozadina stola je od mramora, uz vilicu i čaše.

Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Gljive se odlično slažu uz rižu, pa su naš izbor za pripremu laganog obroka tijekom užurbanih dana u tjednu

Sastojci:

  • 200 g vrganja
  • 200 g riže
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • 700 ml povrtnog temeljca
  • 40 g maslaca
  • 4 žlice ribanog parmezana
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • peršin, nasjeckan

Priprema:

Gljive očistite i narežite na manje komadiće. Češnjak usitnite i popirjajte na 3 žlica ulja, pa zatim dodajte narezane gljive i kratko ih pirjajte.

Dodajte rižu, promiješajte i podlijte s malo povrtnog temeljca, pa pustite da se kuha na umjerenoj vatri, uz stalno miješanje. Kada riža povuče svu tekućinu, ponovo podlijte temeljcem.

Posolite i popaprite po ukusu. Kroz 20 minuta riža bi trebala biti kuhana.

Na kraju dodajte malo maslaca i pospite nasjeckanim peršinovim listom. Rižoto poslužite vruć s naribanim parmezanom.

Nastavi čitati

Kultura

DOKUKINO KIC Program ‘Filmovi s margine’ s radovima Nikole Strašeka

Objavljeno

/

Na slici se nalazi žena sa šarenom maramom na glavi i dvoje djece. Žena nosi blagi osmijeh, a jedno dijete, koje izgleda kao djevojčica, stoji pored nje u plavo-bijeloj majici, s ozbiljnim izrazom lica. Drugo dijete, koje je u pozadini, nosi narančastu odjeću i gleda u stranu. U pozadini se vidi plavo jezero ili more, te zelene obronke s kućama u daljini. Fotografija djeluje kao da je snimljena u prirodnom ambijentu, možda na brodu ili čamcu.
Foto: dokukino.net

Redatelj i pjesnik Nikola Strašek gostuje u četvrtak, 19. rujna u Dokukinu KIC sa svojim pomalo zaboravljenim filmovima, a tjedan donosi i novi film nobelovke Annie Ernaux ‘Godine super osmice’, najavljeno je iz tog zagrebačkog kina

U sklopu Filmova s margine prikazat će se Strašekovi filmovi ‘Ubil bum te!’ i ‘Čedo’, a nakon projekcije slijedi razgovor s autorom i producentom filma Nenadom Puhovskim iz Factuma.

Dokumentarac ‘Godine super osmice’ koji potpisuju dobitnica Nobelove nagrade za književnost Annie Ernaux i njezin sin David Ernaux-Briot prikazuju se u petak i nedjelju. 

Film je sastavljen od kućnih videa koja je snimao njezin suprug Phillip, sve do njihova razvoda 1981., a kao i u svojim literarnim djelima, Ernaux kroz film spaja autobiografiju sa sociološkim pogledom na suvremena zbivanja. 

Prikazuje se u sklopu programa 10. Rendez-vous au cinéma, a popratit će ga razgovor nakon projekcije s prevoditeljicom Vlatkom Valentić i profesoricom francuske književnosti Ingrid Šafranek. 

U petak slijedi dodatna projekcija ‘Mutiny in Heaven: The Birthday Party’, dokumentarca o anarhičnom ethosu, konfrontacijama i legendarnim nastupima benda The Birthday Party Nicka Cavea. 

U nedjelju, 22. rujna, kreće novo izdanje programa Hall of Fame s remek-djelom američkog nezavisnog filma, ‘Otpadnici’ Kenta Mackenzieja, koji prati jednu noć u životu mladih Indijanaca koji su pedesetih otišli iz rezervata u Los Angeles. 

Potresni dokumentarac ‘Jedina zemlja’ palestinsko-izraelskog kolektiva

Za idući tjedan najavljena je projekcija potresnog dokumentarca ‘Jedina zemlja’ četveročlanog palestinsko-izraelskog kolektiva koji dokumentira višedesetljetno sistematsko uništavanje palestinskih naselja, raseljavanje palestinskog naroda te plansko naseljavanje židovskih doseljenika na području Zapadne obale. 

Palestinski aktivist i novinar Basel Adra pet je godina bilježio uništenje njegova sela u regiji Masafer Yatta uz pomoć i suautorstvo izraelske snimateljice, montažerke i redateljice Rachel Szor, palestinskog fotografa i filmaša Hamdana Ballala te izraelskog redatelja i istraživačkog novinara Yuvala Abrahama.  

Nagrađivani film, koji je na Berlinalu proglašen najboljim dokumentarcem i dobio nagradu publike, bit će prikazan 26., 27., 28. i 29. rujna u Dokukinu KIC, a potom i u Splitu, Puli, Osijeku, Zadru, Dubrovniku, Rijeci i Karlovcu.

Nakon prve zagrebačke projekcije održat će se razgovor s palestinskim umjetnikom i aktivistom Majdom Nasrallahom.

Distributer filma je Restart Label u suradnji s Inicijativom za slobodnu Palestinu. Dio projekcija pratit će i tematski razgovori na ovu goruću temu. 

Izvor: Hina/Anamarija Grbin

Nastavi čitati

U trendu