Connect with us

Zdravlje i ljepota

Peti međunarodni kongres ‘Nutricionizam & dijetetika 2025’

Objavljeno

/

Fotografija prikazuje suvremeni konferencijski ambijent u kojem se odvija prezentacija uz pomoć hologramske ili proširene stvarnosti. Na središnjem ekranu projicirana je žena u bijelom laboratorijskom ogrtaču – vjerojatno virtualna govornica ili stručnjakinja koja sudjeluje na daljinu. Iza nje se nalazi digitalni prikaz tanjura s hranom izrađenom od šarenih građevnih kockica, što simbolizira prehranu, strukturu i znanstveni pristup dijetetici. Na pozornici su postavljene dvije stolice i stol, što sugerira da je dio programa predviđen za panel raspravu ili intervju. U prvom planu vidimo nekoliko sudionika koji pažljivo prate izlaganje. Na ekranu je istaknut naziv događaja: "Nutricionizam & Dijetetika 2025", s datumom 16. – 17. siječnja 2025. i lokacijom Hotel Esplanade, Zagreb, što potvrđuje da je riječ o stručnom skupu visoke razine. Prikazani elementi poput natpisa "HDND5_AI" i "Mini-svirka (Ctrl+M)" dodaju dozu futurističkog i interaktivnog karaktera događaju. Cjelokupna scena odiše inovativnošću, znanstvenim entuzijazmom i profesionalnim pristupom prehrambenim temama, uz naglasak na tehnologiju i multidisciplinarnu suradnju.
Foto: Hrvatsko društvo nutricionista i dijetetičara

Središnji dio kongresa bio je posvećen pitanju kako umjetna inteligencija može unaprijediti nutricionističku praksu, ali i koje su granice takvih rješenja

Peti međunarodni kongres ‘Nutricionizam & dijetetika 2025’, u organizaciji Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara uz potporu Hrvatskog društva za kliničku prehranu Hrvatskog liječničkog zbora, održan je 26. i 27. studenoga u hotelu The Westin Zagreb.

Ovogodišnje izdanje, najveće do sada, okupilo je 330 sudionika, gotovo 70 predavača i moderatora te više od trideset pokrovitelja, partnera i sponzora, potvrđujući rastući interes struke za suvremene trendove u prehrani.

Kongres je simbolično otvorila umjetna inteligencija: virtualna AI asistentica uputila je pozdrav sudionicima i poželjela im uspješan rad. Takav početak naglasio je ključnu temu ovogodišnjeg skupa – odnos nutricionizma, dijetetike i brzog razvoja umjetne inteligencije.

Nakon virtualnog obraćanja okupljenima se obratila Darija Vranešić Bender, predsjednica HDND-a, istaknuvši važnost odgovorne primjene digitalnih tehnologija te nužnost oslanjanja na znanstveno provjerene informacije.

Središnji dio kongresa bio je posvećen pitanju kako umjetna inteligencija može unaprijediti nutricionističku praksu, ali i koje su granice takvih rješenja. Stručnjaci su raspravljali o personaliziranim prehrambenim preporukama, analizi velikih skupova podataka te etičkim dilemama koje prate digitalne alate.

Ključna misao koja se provlačila kroz izlaganja bila je upozorenje na kvalitetu podataka. Budući da je manje od polovice dostupnih informacija o prehrani točno, postavlja se pitanje kakve preporuke AI sustavi mogu davati kada uče iz tako nepouzdanih izvora.

Naglašeno je da je odgovornost struke dvostruka: osigurati kvalitetne, znanstveno utemeljene podatke i istovremeno štititi korisnike od dezinformacija koje mogu negativno utjecati na prehrambene navike.

Ovaj pristup dodatno je razrađen u prikazima najnovijih istraživanja o primjeni umjetne inteligencije u skrbi za osobe sa šećernom bolešću, analizi prehrambenih obrazaca, procjeni mikrobioma i razvoju tehnoloških rješenja u hrvatskom zdravstvenom sustavu.

Kongres je tijekom dva dana donio više od 60 predavanja, panela i radionica na temu kliničke prehrane, pedijatrije, onkologije, debljine, funkcionalne hrane, farmakoterapije, mikrobioma, alergija i novih prehrambenih trendova. Bogat i raznovrstan program učinio je ovogodišnje izdanje najobuhvatnijim do sada.

Posebno važna vijest stigla je uoči kongresa: Europska federacija društava dijetetičara (EFAD) primila je Hrvatsko društvo nutricionista i dijetetičara kao punopravnog člana, nakon deset godina pridruženog statusa. Ovo priznanje potvrđuje stručnu izvrsnost i usklađenost hrvatske dijetetike s europskim standardima.

Zaključno, 5. međunarodni kongres ‘Nutricionizam & dijetetika 2025’ pokazao je da su tehnologija i nutricionizam sve više isprepleteni te da je budućnost ove struke nezamisliva bez digitalnih rješenja. No jednako je jasno da se stabilan i siguran razvoj može graditi samo na znanstveno utemeljenim činjenicama.

Ovogodišnji kongres potvrđuje snagu struke, važnost suradnje i potrebu za daljnjim razvojem u vremenu koje donosi nove izazove, ali i iznimne mogućnosti.

Zdravlje i ljepota

ČAROBNA TERETANA Inkluzivni fitness za djecu s teškoćama

Objavljeno

/

Napisao/la:

Žena i djevojčica u sportskoj odjeći zajedno izvode vježbe istezanja u svijetloj prostoriji.
Foto: Pexels/Gustavo Fring

Spuštanje na djetetovu razinu, fizički i figurativno, pomaže u uspostavljanju snažne veze, što u konačnici dovodi do aktivnijeg i entuzijastičnijeg sudjelovanja u vježbanju

Poslušaj članak

Možda se nalazite među sve brojnijim poklonicima novog video serijala na YouTubeu koji promovira tjelovježbu kao jednu od najučinkovitijih intervencija za klince i klinceze s razvojnim teškoćama.

Uz sve ostalo, tjelovježba značajno smanjuje rizik od pretilosti, uzročniku brojnih kroničnih bolesti, a upravo su u tom segmentu mališani s teškoćama izloženi većoj opasnosti od zdrave djece.

Motivirane ovim izazovom, američke organizacije Exercise Connection i Nacionalni centar za zdravlje, tjelesnu aktivnost i invaliditet (NCHPAD) udružili su se kako bi stvorili YouTube video seriju ‘Inkluzivni fitness za djecu s autizmom’, no ova serija pruža praktične strategije za vježbanje za mališane s različitim teškoćama.

Obje organizacije nude prilagođene pristupe utemeljene na dokazima, a ključ pozitivnih iskustava jest individualizirani pristup svakom korisniku, a to se posebno odnosi na rad s neurodiverznim osobama.

I u Hrvatskoj postoje razni programi za terapijske tjelovježbe koje uglavnom daju zavidne i ohrabrujuće rezultate, no kod ovog se inkluzivnog fitnessa, uz fizičke, bilježe i veliki benefiti za mentalno zdravlje, poput poboljšanja učenja i sveukupnih vještina u društvenoj komunikaciji.

Treneri inkluzivnog fitnessa naglašavaju važnost modeliranja izvođenjem vježbi uz dijete, demonstrirajući očekivane radnje. Ovaj pristup ne samo da postavlja jasan primjer već i stvara zajedničko iskustvo, poboljšavajući djetetovu udobnost i spremnost za sudjelovanje. Spuštanje na djetetovu razinu, fizički i figurativno, pomaže u uspostavljanju snažne veze, što u konačnici dovodi do aktivnijeg i entuzijastičnijeg sudjelovanja u vježbanju.

Ključna poruka serije ‘Inkluzivna kondicija za djecu s autizmom’ je važnost upornosti nad savršenstvom. Za mnogu djecu s teškoćama, posebno onu s autizmom, put do bavljenja tjelesnom aktivnošću nije uvijek linearan. Fokus bi trebao ostati na dosljednosti i trudu, a ne na besprijekornom izvršenju.

– Ustrajnost u ovom kontekstu znači slavljenje malih pobjeda, poput isprobavanja nove vježbe, dovršetka kratke aktivnosti ili jednostavnog dolaska – kažu autori YouTube serijala.

– Radi se o prepoznavanju i pojačavanju napretka, bez obzira koliko se činio malim. Korištenjem strategija utemeljenih na dokazima i fokusom na upornost, možemo pomoći u poticanju pozitivnog odnosa s vježbanjem koji osnažuje pojedince da vode zdraviji i aktivniji život. Kontinuiranim naporima možemo stvoriti svijet u kojem je fitness zaista dostupan svima, slaveći napredak na svakom koraku – zaključuju autori.

Nastavite čitati

Zdravlje i ljepota

 Dišemo cijeli život, ali znamo li pravilno disati?

Objavljeno

/

Napisao/la:

Na fotografiji je osoba koja sjedi prekriženih nogu na svijetloplavoj prostirci uz bazen, u mirnom vanjskom okruženju okruženom zelenilom. Oči su zatvorene, a ruke ispružene iznad glave s dlanovima spojenima, što odaje dojam koncentracije, opuštanja i svjesnog disanja. Odjevena je u crnu sportsku odjeću, a zamućena pozadina s palmama i toplim svjetlima dodatno naglašava atmosferu mira i relaksacije. Fotografija dobro ilustrira teme poput dijafragmalnog disanja, meditacije, joge i upravljanja stresom.

Jednostavan način da provjerite dišete li pravilno jest da jednu ruku stavite na prsa, a drugu na trbuh. Ako se tijekom udaha više pomiče trbuh nego prsa, velika je vjerojatnost da koristite dijafragmu i dišete učinkovitije

Poslušaj članak

Disanje je prva radnja koju napravimo dolaskom na svijet i posljednja kojom završava naš životni put. Svakoga dana udahnemo između 20.000 i 25.000 puta, no mnogi ipak ne dišu pravilno. Stres, dugotrajno sjedenje, loše držanje i ubrzan način života često uzrokuju plitko, ubrzano disanje kroz usta, što može negativno utjecati na zdravlje.

Pravilno disanje odvija se kroz nos i uz pomoć dijafragme, glavnog dišnog mišića. Tada se trbuh lagano podiže, pluća se ravnomjerno šire, a tijelo dobiva dovoljno kisika. Nos pritom filtrira, zagrijava i vlaži zrak te potiče stvaranje dušikova oksida koji poboljšava protok krvi i iskorištavanje kisika.

Nasuprot tome, plitko i ubrzano disanje održava organizam u stanju stresa. Posljedice mogu biti umor, glavobolje, napetost u vratu i ramenima, loš san, slabija koncentracija te osjećaji tjeskobe. Problem često nije manjak kisika, nego prebrzo izbacivanje ugljikova dioksida, važnog za prijenos kisika iz krvi u tkiva.

Dobra je vijest da se pravilno disanje može naučiti. Dijafragmalno ili trbušno disanje smanjuje stres, usporava rad srca i poboljšava opskrbu organizma kisikom. Popularna je i tehnika ‘box breathing’, koja uključuje četiri sekunde udaha, četiri zadržavanja daha, četiri izdaha i ponovno četiri sekunde zadržavanja. Koriste je sportaši, piloti i pripadnici specijalnih postrojbi za lakše suočavanje sa stresom.

Još jedna poznata metoda je tehnika 4-7-8: udah traje četiri sekunde, zadržavanje daha sedam, a izdah osam sekundi. Produženi izdah aktivira parasimpatički živčani sustav, usporava rad srca i potiče opuštanje.

Postoje i druge metode, poput Buteykove tehnike koja se temelji na sporom nosnom disanju te se često primjenjuje kod osoba s astmom ili anksioznošću.

Sve je poznatija i Wim Hof metoda koja kombinira ritmičko disanje, zadržavanje daha i izlaganje hladnoći, ali je treba izvoditi oprezno i nikada u vodi ili tijekom vožnje zbog mogućnosti gubitka svijesti. U jogi se primjenjuje i naizmjenično disanje kroz nosnice (Nadi Shodhana), koje pomaže smiriti um i poboljšati koncentraciju.

Mnogi tijekom rada za računalom ili obavljanja zahtjevnih zadataka nesvjesno zadržavaju dah. Taj se fenomen naziva ’email apnea’ i pokazuje koliko stres može utjecati na način disanja.

Istraživanja pokazuju da sporo disanje, oko šest udaha u minuti, može pomoći u regulaciji krvnog tlaka, smanjenju stresa i poboljšanju rada srca. Zato nekoliko minuta svjesnog disanja dnevno može imati značajan učinak na zdravlje.

Disanje je automatska radnja, ali ujedno i jedan od najjednostavnijih načina da pozitivno utječemo na vlastito zdravlje. Kada naučimo disati mirnije, dublje i svjesnije, ne poboljšavamo samo rad pluća nego i ravnotežu cijelog organizma.

Nastavite čitati

Zdravlje i ljepota

Ovo su stvarne potrebe naše kože, ostalo je marketing

Objavljeno

/

Napisao/la:

Na slici se vidi osoba koja leži zatvorenih očiju i prima tretman lica. Druga osoba kistom nanosi bijelu, kremastu masku na jednu polovicu lica, dok u drugoj ruci drži posudicu s istom kremom. Osoba koja prima tretman leži na smeđem ručniku, a pozadina je u toplim bež tonovima, što stvara dojam opuštajuće spa‑atmosfere.
Foto: Pixabay

Najvažnije je slušati vlastitu kožu i držati se jednostavne rutine: čišćenje, hidratacija i zaštita od sunca. Uz to, zdrav način života – dovoljno sna, uravnotežena prehrana i unos vode – ima jednako velik utjecaj na izgled kože kao i bilo koja krema

Poslušaj članak

U svijetu kozmetike danas se čini kao da za svaki dio lica i tijela postoji posebna krema: za dan, za noć, za područje oko očiju, za vrat, za ruke, za stopala, za ‘anti-age’, za ‘anti-stress’, za ‘detoks’.

Police trgovina prepune su proizvoda koji obećavaju čuda, a potrošači se lako izgube u tom moru izbora. No istina je mnogo jednostavnija: za zdravu i lijepu kožu potrebno je samo nekoliko osnovnih koraka, dok je velik dio ponude zapravo rezultat pametnog marketinga.

Prva i najvažnija stvar u njezi kože je čišćenje. Tijekom dana na koži se nakupljaju znoj, prašina, višak sebuma i ostaci šminke. Blago sredstvo za čišćenje koje ne isušuje kožu često je sasvim dovoljno. Nema potrebe za deset različitih gelova i pjena – važno je samo da proizvod odgovara tipu kože.

Drugi osnovni korak je hidratacija. Jedna dobra hidratantna krema može zadovoljiti većinu potreba kože. Koži je potrebna vlaga kako bi ostala elastična i zdrava, ali to ne znači da moramo imati posebnu kremu za svaku zonu lica. U mnogim slučajevima krema za lice može se koristiti i za vrat, a kvalitetna krema za tijelo često je sasvim dovoljna i za ruke.

Treći ključni element njege, koji se često zanemaruje, jest zaštita od sunca. Redovita uporaba kreme sa zaštitnim faktorom jedan je od najučinkovitijih načina očuvanja zdravlja i mladolikog izgleda kože. Mnoga istraživanja pokazuju da upravo sunce uzrokuje velik dio preranog starenja kože.

Sve ostalo – serumi s egzotičnim sastojcima, kreme s ‘revolucionarnim formulama’, posebni proizvodi za svaku sitnicu – često su više stvar trenda nego stvarne potrebe. To ne znači da su svi takvi proizvodi beskorisni, ali za većinu ljudi oni nisu nužni. Marketing često stvara osjećaj da bez cijele kolekcije proizvoda ne možemo pravilno njegovati kožu.

Na kraju, najvažnije je slušati vlastitu kožu i držati se jednostavne rutine: čišćenje, hidratacija i zaštita od sunca. Uz to, zdrav način života – dovoljno sna, uravnotežena prehrana i unos vode – ima jednako velik utjecaj na izgled kože kao i bilo koja krema. U svijetu kozmetike ponekad vrijedi pravilo: manje je zapravo više.

Nastavite čitati

Tko su Purger i Purgerica?

Purger i Purgerica

U trendu