desert Archives - in Portal

Opis deserta: U staklenim čašama slojevito su poslagani sastojci: Na dnu se nalazi granola ili drobljeni keksi, stvarajući hrskavi temelj. Slijedi sloj kremastog grčkog jogurta pomiješanog s medom, koji daje blag i slatkast okus. Na vrhu jogurta su svježe voćne dekoracije: kolutići banane, komadići kivija i četvrtine jagoda. Desert je osvježen s nekoliko kapi limunovog soka. Za završni dodir, ukrašen je listićima svježe mente, koji dodaju boju i miris. Cijeli desert zrači svježinom, a njegova raznobojna kombinacija sastojaka čini ga i vizualno privlačnim.

Brzi osvježavajući desert u čaši

Ovaj desert je savršena kombinacija svježeg sezonskog voća, kremastog jogurta i blagog slatkoće meda. Poslužuje se u slojevima u staklenoj čaši kako bi boje voća došle...

Gastro kutakPrije 10 mjeseci

Voćne kremšnite – idealan ljetni desert

Ovaj lagani i kremasti desert s dodatkom voća donosi svježinu klasičnoj verziji kremšnita. Idealan je za ljetne mjesece kada svježeg bobičastog voća ima u izobilju Sastojci:...

Na fotografiji se nalazi prekrasno složen desert u prozirnoj staklenoj čaši, idealan za proljeće i ljeto. Desert se sastoji od više vidljivih slojeva: Na dnu je glatki, gusti umak od jagoda intenzivne crvene boje. Slijedi sloj svijetle, kremaste kreme, najvjerojatnije od mascarponea, sira ili vrhnja. Zatim dolazi sloj svježih, narezanih jagoda koje su raspoređene u krug, tako da lijepo prianjaju uz stijenke čaše. Iznad njih je još jedan sloj kreme i ponovo svježe jagode. Na vrhu je završni sloj kreme, bogato i uredno nanešen, a na samom vrhu nekoliko dekorativno narezanih jagoda u obliku lepeze i svježi listić mente kao ukras. Pozadina je neutralna, svijetla, što dodatno naglašava boje i svježinu deserta. Jagode pored čaše dodaju prirodan i privlačan detalj. Cjelokupna kompozicija odiše svježinom, elegancijom i poziva na uživanje.

Gastro kutakPrije 11 mjeseci

Desert s jagodama u čaši

Idealan je za tople dane kad želite nešto brzo, jednostavno i efektno. Desert izgleda predivno u prozirnim čašama jer se jasno vide svi slojevi – pravo...

Na fotografiji je desert u čaši koji je slojevit. Na dnu čaše nalazi se sloj drobljenog keksa, iznad toga sloj žutog voćnog pirea, zatim sloj bijele kreme i na vrhu još jedan sloj voćnog pirea. Desert je ukrašen komadićem manga, listićem mente te posipan kokosovim mrvicama. U pozadini su vidljivi narezani mango, kriška limete i listići mente. Ovaj desert izgleda vrlo privlačno i osvježavajuće

Gastro kutakPrije 1 godina

Tropska kremasta fantazija s kokosom, mangom i limetom

Ovaj desert je istovremeno lagan i pun okusa, idealan za proljeće ili ljeto. Poslužuje se ohlađen i izgleda impresivno u prozirnim čašama, gdje se jasno vide...

Fotografija prikazuje redove zrelih banana koje su izložene na polici u trgovini. Banane su svijetlo žute boje s blagim zelenkastim tonovima na vrhovima, što ukazuje na njihovu svježinu. Na pojedinim bananama nalaze se naljepnice s oznakama. U pozadini se nazire dio trgovine s drugim proizvodima i nejasno vidljiva osoba koja prolazi pored hladnjaka. Ovo je uobičajen prizor iz supermarketa gdje ljudi kupuju svježe voće.

Gastro kutakPrije 2 godine

Banana krem desert melem je za ponedjeljak

Istraživanja pokazuju da banane imaju izniman broj nutritivnih prednosti. Sadrže antioksidanse koji jačaju imunitet i smanjuju rizik od kroničnih bolesti, dobre su za san jer imaju...

Fotografija prikazuje veliki okrugli tart prekriven tamnom čokoladnom glazurom. Na jednoj polovici tarta posipan je šećer u prahu, stvarajući kontrast u boji i teksturi. Druga polovica tarta ukrašena je križem napravljenim od kriški naranče, dodajući živopisan detalj tamnoj čokoladi. Tart izgleda svježe pripremljen i postavljen je na bijelu površinu, vjerojatno za posluživanje ili izlaganje. Na rubu slike vidi se nož, što ukazuje na to da je tart nedavno rezan ili spreman za posluživanje.

Gastro kutakPrije 2 godine

Danas spremamo bezglutensku čokoladnu pitu

Ljudi koji imaju celijakliju i intoleranciju na gluten svakako moraju izbjegavati gluten jer on kod njih izaziva ozbiljne zdravstvene smetnje. Bezglutenska hrana i slastice ne moraju...

Na slici se nalazi šampita poslužena na bijelom tanjuru. Također, na tanjuru se nalazi i bijeli papirnati ubrus te vilica. šampita izgleda kremasto, svijetle teksture i posuta je šećerom u prahu. Vilica je spremna za upotrebu. Tanjur je postavljen na površinu koja izgleda kao drvo, osvijetljenu prirodnom svjetlošću odozgo.

Gastro kutakPrije 2 godine

Šampiti ne možete reći NE i zato ovog vikenda uživajte

Šampita je poslastica koja uvijek prolazi. Bilo da nas vraća u dane i okuse djetinjstva ili podsjeća na trenutke kad smo s njom prevarili dijetu. Brzo...