Zagrebački Cvjetni trg bio je 19. listopada mjesto zajedništva i inkluzije. U bogatom programu inkluzivnog sajma ugostiteljstva i turizma ‘Cupi’s Spoon Family Day’ uživali su građani svih uzrasta
Jedinstvena manifestacija održana je u sklopu trećeg međunarodnog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom ‘Cupi’s Spoon’, koje se održalo 20. listopada s ciljem socijalne integracije i profesionalnog osnaživanja OSI.
‘Cupi’s Spoon Family Day’ organizirala je udruga UNUO uz podršku Grada Zagreba i Turističke zajednice grada Zagreba.
U prigodnom govoru Silvija Habel iz udruge UNUO istaknula je da ‘Cupi’s Spoon Family Day’ pokazuje kako svatko od nas ima nešto što može ponuditi društvu. Poručila je da ljepota društva leži u različitostima koje nas povezuju.
Čestitajući pobjednicima nacionalnog natjecanja ‘Cupi’s Spoon’, inkluzivni sajam ugostiteljstva i turizma ‘Cupi’s Spoon Family Day’ prigodnim riječima otvorio je izaslanik gradonačelnika Grada Zagreba Branimir Šutalo.
– Inkluzija je nešto što se mora podrazumijevati. Grad Zagreb želi biti mjesto gdje se inkluzija ‘diše’ i nešto što se podrazumijeva. Glazba, ples, ugostiteljstvo su područja gdje se inkluzija može najspontanije provesti – rekao je Šutalo.
Na sajmu su posjetitelji mogli besplatno degustirati finger food zalogaje i koktele koje su pripremili najbolji chefovi i barmeni u suradnji s pobjednicima nacionalnog natjecanja ‘Cupi’s Spoon’ iz 15 zemalja Europe.
U sklopu programa građani i posjetitelji Zagreba okušali su se u plesnim koracima uz profesionalne plesače te u sportskim izazovima protiv najboljih sportaša. Razni izazovi s kojima se osobe s invaliditetom suočavaju mogli su se svladati na edukativno-inkluzivnom poligonu. Održana je i kiparska radionica gluhoslijepe kiparice Sanje Fališevac.
Među sudionicima manifestacije bio je i Centar za odgoj, obrazovanje i razvojnu podršku ‘Dr. Terezija Šalaj-Rakić’ iz Virovitice. Na štandu Centra nacionalni pobjednici natjecanja ‘Cupi’s Spoon’ ponudili su razne koktele i kulinarske specijalitete te specijalitete Krapinsko-zagorske, Virovitičko-podravske i Zagrebačke županije.
– Hrvatska se ove godine kvalificirala u kategoriji pripreme koktela, a u toj kategoriji će na međunarodnom natjecanju ‘Cupi’s Spoon’ sudjelovati štićenik Centra Ivan Blažinec, koji već ima i ponudu ugostitelja za posao zahvaljujući i nacionalnom natjecanju – rekla je socijalna radnica Martina Mihoković. Naglasila je da natjecanje ‘Cupi’s Spoon’ doprinosi vidljivosti osoba s invaliditetom i povećava mogućnost njihovog zapošljavanja. Fizioterapeut Centra Ivica Iveković istaknuo je da ‘Cupi’s Spoon’ za osobe s invaliditetom nije samo natjecanje, već predstavlja nezaboravan događaj i životno iskustvo.
– Puno mi znači gastro natjecanje jer se družim s drugima, sklapam nova prijateljstva. Dobio sam i ponudu za posao. Drago mi je što ću konačno moći zarađivati i imati sigurnost – rekao je Ivan Blažinec.
Svoj talent i vještine u gastronomiji pokazao je i Neven Škrlec. Pobjeda na nacionalnom natjecanju ‘Cupi’s Spoon’ veseli ga i s tog natjecanja nosi lijepe uspomene zbog druženja s drugima. Naglasio je da voli kuhati, a posebno jela Krapinsko-zagorske županije. Predsjednica udruge OSIT Ljiljana Mužar, čiji je Neven član, rekla je da uspjeh na gastro natjecanju ‘Cupi’s Spoon’ doprinosi razvoju Nevenova samopouzdanja. Naglasila je kako su svi članovi udruge OSIT sretni zbog njegova uspjeha na nacionalnom natjecanju. Iako Neven nije ušao u krug natjecatelja međunarodnog natjecanja ‘Cupi’s Spoon’, za članove udruge on je pobjednik.
Zdenko Brlić iz krapinske udruge osoba s intelektualnim teškoćama OSIT, koji je kao mentor u kulinarstvu ponosan na Nevenov uspjeh, istaknuo je:
– Potrebno je puno ljubavi za rad s osobama u udruzi, a oni vas i iznenade svojim rezultatima. S njima radim kulinarske radionice, ali u udruzi se provode i druge radionice. Važno je da korisnici udruge steknu vještine koje će im pomoći u samostalnom životu, a zajednica ih treba upoznati jer oni u sebi nose bogatstvo.
Sajmom inkluzivnog ugostiteljstva i turizma ‘Cupi’s Spoon Family Day’ oduševljena je bila posjetiteljica Irena Maroš.
– Predivno je što na sajmu sudjeluju osobe s invaliditetom. Ovakvih događaja treba biti što više. Osobe s invaliditetom zaslužuju i trebaju biti u svim sferama društva – rekla je gospođa Irena.
Održavanje sajma inkluzivnog ugostiteljstva i turizma pohvalila je i Ingrid Facković. Naglasila je da sudjelovanjem na ovom sajmu osobe s invaliditetom osjećaju da su važni članovi društva.
