KINDER BUENO TORTA će zadiviti i najokorjelije sladokusce

Imate dijete koje slavi rođendan, a ne želite ga razočarati? Ova kinder bueno torta pružit će mu užitak koji će zauvijek pamtiti

Biskvit:

• 200 g sjeckanih lješnjaka
• 2 žlice brašna
• 10 bjelanjaka
• 15 žlica šećera
• 1 žlica jabučnog octa
• 300 g čokoladnog namaza

Krema:

• 1,5 l mlijeka
• 6 žlica brašna
• 10 žumanjaka
• 100 g šećera u prahu
• 3 vrećica pudinga od vanilije
• 300 g maslaca
• 1 vrećica vanilin šećera
• 100 g čokolade za kuhanje

Dekoracija:

• 60 g naribane mliječne čokolade

Priprema:

Kalup za pečenje premazati s malo maslaca i po njemu ravnomjerno rasporediti sjeckane lješnjake. Izraditi bjelanjke i šećer, dodati jabučni ocat i brašno, te kratko promiješati, pa pažljivo izliti u kalup. Peći 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva.

Kada je biskvit gotov, izvaditi ga iz kalupa i okrenuti naopako, tako da lješnjaci budu s gornje strane. Dok je biskvit još vruć, premazati ga čokoladnim namazom i staviti sa strane.

Skuhati kremu od mlijeka, šećera, vanilin šećera, žumanjaka, brašna i pudinga. Dodati pjenasto umućeni maslac i sjediniti. Smjesu podijeliti na dva dijela. Prvi dio staviti sa strane, a u drugi dodati otopljenu čokoladu.

Dresir vrećicom po biskvitu naizmjenično rasporediti tamnu i svijetlu kremu, u obliku šahovnice. Tako nanesenu kremu lagano poravnati lopaticom te posuti naribanom čokoladom.