Kandidati koji prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti prilikom zapošljavanja moraju se prilikom prijave pozvati na to pravo, te uz prijavu priložiti svu propisanu dokumentaciju prema posebnom Zakonu
Ustanova za zapošljavanje, rad i profesionalnu rehabilitaciju osoba s invaliditetom DES iz Splita traži šefa/šeficu kuhinje za rad na neodređeno vrijeme. Zaposlenje uključuje rad na puno radno vrijeme, bez mogućnosti smještaja. Radi se samo prijepodnevna smjena, dok se naknada za prijevoz djelomično isplaćuje.
Natječaj je objavljen na mrežnim stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje 26. ožujka, a rok za prijavu je do 10. travnja 2024. godine.
Postoji mogućnost zapošljavanja osobe s invaliditetom.
Razina obrazovanja koju poslodavac traži je završena trogodišnja ili četverogodišnja srednja škola ugostiteljskog smjera, uz radno iskustvo od najmanje 2 godine.
Opis poslova uključuje:
- sudjelovanje u izradi normativa za kuhana jela i pridržavanje istih
- sudjelovanje u procesu pripreme hrane
- planiranje pripreme jela po planu jelovnika
- odgovornost za poštivanje normativa, izgled, kvalitetu i ispravnost gotovih proizvoda
- podjela radnih zadataka radnicima uključenim u proces pripreme hrane, te korekciju njihovog rada
- dodatno obučavanje radnika uključenih u proces pripreme hrane, te razvoj njihove kulinarske sposobnosti i vještine
- kontrola jela prije podjele hrane na liniji podjele
- sudjelovanje u podjeli hrane korisnicima pučke kuhinje ili otpremi prema školama
- briga o čistoći radnog prostora, restorana, radne opreme i inventara
- nadzor higijene, radne odjeće i obuće radnika uključenih u proces pripreme hrane
- briga o provedbi i unapređenju primjene HACCP standarda, sigurnosnih, sanitarnih i drugih standarda
- briga o pravilnom gospodarenju sitnim inventarom i ostaloj radnoj opremi
- sudjelovanje u catering uslugama: kuhanje i serviranje jela, te posluživanje
- obavljanje drugih poslova iz svog djelokruga rada po nalogu voditelja radne jedinice
Uz pisanu prijavu kandidati su dužni priložiti:
- životopis
- preslik osobne iskaznice i domovnice
- preslik svjedodžbe o stečenoj stručnoj spremi
- Elektronički zapis/Potvrda o o podacima evidentiranim u matičnoj evidenciji Hrvatskog zavoda za mirovinsko osiguranje, a koji zapis/potvrda, između ostalih podataka, mora sadržavati i podatke o poslodavcu, početku i prestanku osiguranja, stvarnoj i potrebnoj stručnoj spremi, radnom vremenu, općini rada/prebivališta i trajanju staža osiguranja – ne starija od 30 dana
Prijava na natječaj mora sadržavati: Zamolbu/prijavu s osobnim podacima podnositelja prijave (ime i prezime, datum i mjesto rođenja, adresu stanovanja, broj telefona i/ili email adresu, naziv radnog mjesta za koje se kandidat prijavljuje).
Pisane prijave s potrebnom dokumentacijom o ispunjavanju uvjeta iz natječaja podnose se na adresu: Ustanova za zapošljavanje, rad i profesionalnu rehabilitaciju osoba s invaliditetom DES, 21000 Split, 114. Brigade 14 ili na email: info@des.hr u roku od 15 dana od dana objave kod Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Na natječaj se mogu javiti osobe obaju spolova u skladu sa čl.13. Zakona o ravnopravnosti spolova.
Prijavom na natječaj kandidat daje privolu Ustanovi DES za prikupljanje i obradu podataka navedenih u prijavi na natječaj, te dokumentaciju dostavljenu s prijavom u svrhu odabira kandidata i dostave obavijesti o rezultatima natječaja. Prikupljeni podaci obrađivat će se sukladno važećim propisima.
Kandidati koji prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti prilikom zapošljavanja moraju se prilikom prijave pozvati na to pravo, te uz prijavu priložiti svu propisanu dokumentaciju prema posebnom Zakonu, kako bi ostvarili prednost u odnosu na ostale kandidate samo po jednakim uvjetima.
