Tjestenina je jedna od najzahvalnijih namirnica kada je u pitanju brza priprema obroka. Možete brzo i lako spremiti tjesteninu na salatu ili se držati klasičnih obroka s tjesteninom
Sastojci:
- 60 g integralnih špageta
- 1 čajna žličica sezama
- 1 čajna žličica parmezana
- 1 šalica cherry rajčica
- 1 režanj češnjaka (nasjeckan)
- 1 šalica mladog luka (narezanog na kolutove)
- 3 rotkvice (narezane na ploške)
- 1 šalica kozica (odmrznutih)
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
- rikola
- crni papar, sol
- prstohvat origana
Priprema:
Integralne špagete skuhajte prema uputama.
Odmrznute kozice ocijedite i pecite sa svake strane na jušnoj žlici maslinovog ulja.
Maknite kozice pa u istoj tavi dinstajte luk i češnjak, a potom dodajte rajčice i dinstajte dok ne omekšaju.
Umiješajte kozice i integralne špagete, začinite i posipajte parmezanom i sezamovim sjemenkama.
Poslužite uz zdjelicu salate od mladog luka, rikole i rotkvica.
