Vjerojatno se u ljetnim mjesecima često nađete u situaciji da želite brz i ukusan ručak bez da predugo stojite pored štednjaka. Ako je tako, slobodno nas kopirajte
Sastojci:
- 200 g tjestenine (fusilli, penne ili farfalle)
- 100 g cherry rajčica
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 50 g parmezana
- 2 žlice pesta
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite da se ohladi.
Cherry rajčice prepolovite, tikvicu i papriku narežite na kockice.
U velikoj zdjeli pomiješajte ohlađenu tjesteninu, povrće, pesto i naribani parmezan.
Prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite po ukusu.
