Odrasle osobe s intelektualnim teškoćama će ovim projektom usavršiti svoje kulinarske vještine, ali se i ponovno pokazati aktivnim nositeljima i čuvarima vlastite tradicije
Zahvaljujući projektu ‘Kuhača Maloga princa’ i odobrenim financijskim sredstvima uz potporu Zaklade Hrvatska za djecu, članovi Udruge Mali princ i stanari organiziranog stanovanja u Kući podrške naučit će pripremati jednostavna tradicionalna jela i time se osposobiti za samostalni život. Naime, projektom je planirano učenje pripreme brojnih zaboravljenih jela ovoga kraja.
U sklopu projektnih aktivnosti, ovaj tjedan u goste je stigla Mirjana Mišulin, predsjednica Udruge žena grada Đurđevca.
Vrsna domaćica i poznavateljica đurđevačke gastronomije i tradicionalnih jela Mirjana Mišulin članove udruge poučila je pripremi kukuruzne kaše ili krupice s rižom, ribanim krumpirom i peršinom po starom receptu njene svekrve.
U jednostavnoj i brzoj pripremi ovog starinskog jela sudjelovali su s oduševljenjem svi stanari organiziranog stanovanja.
Vrijednost projekta ‘Kuhača Maloga princa’ je 9.986,62 eura i u sklopu njega će članovi Udruge Mali princ još koji put zavinuti svoje rukave, primiti se kuhače i baciti u lonac tradicionalnih podravskih recepata, jela i slastica. Time će odrasle osobe s intelektualnim teškoćama usavršiti svoje kulinarske vještine, ali se i ponovno pokazati aktivnim nositeljima i čuvarima vlastite tradicije.
Najavljena je i kuharica u kojoj će sav kulinarski trud biti objedinjen i gdje će predstaviti svu gastronomsku raskoš Podravine.
Anita Blažinović
