Prehrana za dijabetičare treba biti raznovrsna i uravnotežena s fokusom na integralne žitarice, povrće, voće i nemasne proteine. Uz prehranu nemojte zaboraviti na umjerenu, ali redovnu tjelesnu aktivnost
Sastojci:
- 300 g pilećih prsa (filet)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 avokado
- 1 manja glavica luka
- 2 žlice svježeg peršina
- 1 žlica limunovog soka
- 1/3 čajne žličice papra
- 1/3 čajne žličice chilly papričice
- 1/3 čajne žličice kurkume
Priprema:
Pomiješajte papar, chilly papričicu i kurkumu i premažite filete sa svih strana. Pecite ih na maslinovom ulju. Avokado i luk narežite na kockice pa prelijte limunovim sokom i promiješajte. Kad je piletina gotova, stavite je na tanjur, preko nje stavite peršin pa preko avokado i luk u limunovom soku.
