Ovo je vrlo ukusno jelo koje savršeno kombinira nježnost piletine s bogatim okusom pršuta i rastopljenim sirom. Idealno za posebne prilike ili kada želite impresionirati goste, a pritom je prilično lako za pripremu
Sastojci:
- 2 pileća filea
- 4 kriške pršuta
- 4 kriške sira po izboru (npr. gauda ili mozzarella)
- sol i papar
- maslinovo ulje
- čačkalice za učvršćivanje
Priprema:
Pileći filee prepolovite po sredini, ali ne do kraja, kako biste ih mogli otvoriti kao ‘džep’.
U svaki file stavite dvije kriške pršuta i krišku sira.
Zatvorite filee i pričvrstite čačkalicama.
Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pržite filee s obje strane dok ne budu zlatno-smeđi i dobro pečeni.
Poslužite uz prilog po želji, poput pečenog krumpira ili povrća.
