Jednostavan i brz desert koji možete pripremiti bez puno mjerenja sastojaka. Koristite običnu čašu od jogurta kao mjericu za sve sastojke. Ako nemate puding od vanilije, zamijenite ga brašnom
Sastojci:
- 2 srednja jaja
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 0.75 čaše ulja
- 1.5 čaše brašna
- 0.5 vrećice praška za pecivo
- 1 vrećica pudinga od vanilije
- 1 čaša svježih malina
- 1 čaša kupina
Priprema:
Zagrijemo pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pravokutnu kalup veličine otprilike 35 x 25 centimetara namažemo maslacem i pospemo brašnom (višak brašna odstraniti).
U zdjeli istučemo jaja pa ih pjenasto miksamo sa šećerom. Dodajemo jogurt i ulje pa dodajemo brašno pomiješano sa praškom za pecivo i pudingom od vanilije.
Pripremljenu masu izlijemo u posudu za pečenje i preko nje posipamo voćem. Pečemo tijesto u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta.
Pečeni kolač dobro ohladimo prije posluživanja pa ga odozgo pospite šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite.
In Portal
