Ovo predjelo je idealno za sve prigode jer je lako za pripremiti, a izgledat će i vrlo elegantno na stolu. Dimljeni losos dodaje sofisticirani okus, dok kremasti sir s kiselim vrhnjem pruža savršen kontrast
Sastojci:
- 200 g dimljenog lososa približno odgovara 8-10 srednjih komadića dimljenog lososa
- 150 g krem sira Ili otprilike 10 žlica krem sira (najbolje punomasnog)
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 žlica svježeg limunovog soka
- pola žličice svježeg kopra (ili peršina)
- sol i papar po ukusu
- integralni krekeri ili kriške tostiranog kruha – 8–10 krekera ili 4–5 kriški tostiranog kruha
Priprema:
U zdjeli pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje, limunov sok, kopar (ili peršin), sol i papar.
Na svaki kreker ili tostiranu krišku stavite malo smjese od krem sira.
Na vrh stavite tanke kriške dimljenog lososa.
Po želji, ukrasite s još malo svježeg kopra ili limunovih kockica za dekoraciju.
Poslužite odmah kao lagano i ukusno predjelo.