Ovaj kolač od jogurta i voća je lagan, sočan i zdrav, priprema se za manje od pola sata uz samo nekoliko sastojaka. Zobene pahuljice i jogurt daju mu hranjivost, a svježe voće svježinu i prirodnu slatkoću
Sastojci:
- 2 jaja
- 5 žlica grčkog jogurta (ili običnog čvrstog jogurta)
- 6 žlica zobenih pahuljica (može i samljevenih u brašno)
- 2 žlice meda
- 1 žličica praška za pecivo
- šaka bobičastog voća (npr. borovnice, maline ili nasjeckane jabuke/šljive)
Priprema:
Umutite jaja s jogurtom i medom.
Dodajte zobene pahuljice i prašak za pecivo pa promiješajte.
Na kraju lagano umiješajte voće.
Smjesu izlijte u manji kalup (premazan maslacem ili obložen papirom za pečenje).
Pecite na 180 °C oko 20–25 minuta dok ne porumeni i postane čvrst.
Kolač je mekan, sočan i može se jesti topao ili hladan.
